Bodega Colomé Estate Malbec - - Salta, Argentinien

Colomé ist nicht nur das älteste, sondern auch das höchstgelegene Weingut Argentiniens. Reben wachsen hier teilweise auf über 3000 m.ü.M. Stolzer Besitzer dieser Weinoase mitten in den Bergen ist der Schweizer Donald Hess. Die Aromen des Malbec Estate von Kaffee, Schokolade und Leder drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Himbeere ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein tiefes Purpurrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Ein Rotwein mit wuchtigem Körper und markanter Säure, welcher ausgewogen mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Zu Wildreis, Burger und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Malbec Estate. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 3 - 10 Jahre nach Ernte.