Vigna '800 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Virgo Moron - - Veneto, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Vigna '800 beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und bezaubernden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den dominanten Corvina Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Virgo Moron mit dem Jahrgang 2012? Wenn nicht, wird es Zeit! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann bestens zu rezenten Käsearten oder kräftigen Fleischgerichten serviert werden. Sehr dunkles Rubinrot, fast Schwarz. Im Bouquet entfalten sich intensive, vielfältige Aromen, die uns an vollreife Früchte, feine Gewürze und blumige Noten erinnern. Die saftigen Gerbstoffe sowie die dichte, fast cremige Struktur hinterlassen im Gaumen einen Eindruck von Wärme, Kraft und Eleganz. Ein herrlicher Wein voller Charakter, der von seinem einzigartigen Terroir geprägt wurde, - strukturiert und mit reifen, rassigen, gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Sinneseindruck überzeugt mit einer vielschichtigen Aromatik, die mit viel Schmelz und Komplexität den Gaumen auf Anhieb verführt und in einem langen Finale voller Kraft und Klasse endet. Sein volles Potential wird er jedoch erst in einigen Jahren voll zur Geltung bringen. Passt zur klassischen, italienischen Küche von Wild- und Schmorgerichten, Grilladen, Lammrack und Gigot, Braten, Eintopf, Risotto sowie gereiftem Hartkäse.