Devinière Epesses AOC - - Waadt, Schweiz

Der Winzer vom schweizerischen Weingut Devinière beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Der kräftige Chasselas 2016 – Epesses AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chasselas zu Geflügel oder Käseplatten. In der Nase offenbart dieser Epesses eine intensive, vielschichtige Aromapalette: Steinobst, Blütenaromen, Heu. Sein typischer Charakter, seine klassische, tiefgründige Struktur überzeugen im Gaumen. Im lange anhaltenden Finale, das durch die Intensität und die Frucht geprägt ist, weiss er zu überzeugen. Passt zu Apéro, Aperitif, Pasteten, Terrinen, Käse und Süsswasserfisch.