Lindes de Remelluri Rivas de Tereso DOCa - - Oberer Ebro, Spanien

Das war schon immer ein Name, Granja Nuestra Señora de Remelluri, das älteste und am höchsten gelegene Weingut, und nicht zuletzt ein Familienbetrieb, Kindheitsort des umtriebigen Önologen Telmo Rodriguez und heute Wirkungsstätte, wo er gemeinsam mit seinem Freund Pablo wirklich Terroir in die Flasche bringt. Mit ihrem Projekt Lindes de Remelluri wollen sie neues Leben in die traditionsreichen, in Vergessenheit geratenen und vom Massen-Erfolg der gesamten Region überrollten Weindörfer einhauchen. Weg von der Homogenisierung, zurück zum einzigartigen, individuellen Geschmack, mit den besten, traditionellen sowie naturnahen Praktiken und so dem Winzersein wieder eine Relevanz und Authentizität geben. Sozial, wegweisend, herausragend, must have UND best buy! Wild, archaisch, schön, wie die Natur selbst, ein präsenter Duft von wilder Kräuterwürze, Thymian, Salbei, auch etwas trockene Erde, dahinter dunkle, wilde Beeren, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, vermischen sich mit berauschenden floralen und zestigen Noten, Lavendel, Duftsalbei und Orangenschale. Auch am Gaumen beeindruckend vielseitig, erst gewaltig erscheinend mit der dunklen, tiefen Frucht, heller, schwebender werdenen mit den floralen und kräuterigen Noten, wilde Eleganz ausstrahlend, die Schönheit der Wildnis zeigend, unglaublich lang und mit viel Potenzial.