Cota 45 UBE el Reventón - - Andalusien, Spanien

Einen besonderen, milden Palomino aus dem Jahr 2021 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Die kalkhaltigen Böden in Andalusien bilden den Nährboden für diesen Palomino. Der Winzer vom spanischen Weingut Cota 45 weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Palomino kann sehr gut zu Apéro oder leichten Gerichten serviert werden. In der Nase Noten von Feuerstein, Terracotta, Rauchmandeln, Brioche, Limettenzeste und grünem Apfel. Am Gaumen dicht, füllig und mit einer tollen Frische. Der Abgang ist lang und salzig. Passt zu Tapas, Fisch, japanischer Küche, leichten Speisen