Bisci Marche Merlot IGT - - Marche, Italien

Anfang der 70er Jahre haben die beiden Brüder Giuseppe und Pierino Bisci ein Stück Land in den Marken gekauft und sich seit her zu einen der führenden Produzenten von Verdicchio di Matelica gemacht. Seit einigen Jahren wird das fast 20 ha grosse Weingut von Mauro, einem der Söhne, mit frischem Wind in die Zukunft geführt, Neuanpflanzungen, die Umstellung auf ökologischen Weinbau sowie die Offenheit und Neugier im Keller, z.B. der Ausbau in Zementtanks, weisen den Weg. Sortentypische Weine mit Fülle und Struktur, die immer tief in ihrer Heimat verwurzelt sind. Viel Italien für wenig Geld. Silence is sexy. Zunächst zurückhaltender, weicher, warmer Charakter, der an gar nichts anderes denken lässt: unschuldige, weiche, hellrote Frucht, die sich dann öffnet, andere Seiten, orange bis braun, die Angeregtheit nicht mehr überdeckt: die triebhafte Mineralität. Am Gaumen kuschelt er sich zunächst an, so weich und wohlig die hellrote Frucht, und wie er dann schneller, tiefer zu atmen beginnt, aus sich herausgeht, entschiedener, sich reibt: die trocknenden Tannine, wilder wird: jetzt herber, Kräuter, animalische Note, dabei immer gutmütig feist: die Frische in der soften Frucht. Herrlich, wie hier in der oft so unschuldigen Merlot die Lust geweckt wird. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Marche Merlot IGT harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Geflügel und Ente.