Basilisco Aglianico del Vulture DOC - - Basilikata, Italien

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Basilisco in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Basilikata diesen Rotwein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem hervorstechenden Rotwein 2011 – Basilisco Aglianico del Vulture DOC! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Aglianico zu Rindstartar oder Lauchgemüse anbieten. Der Wein wächst auf vulkanischem Boden, dessen Terroir sich mit viel Kraft im Wein widerspiegelt. Bereits in der Nase sehr ausdrucksstark und vielschichtig. Reife, intensive Kirschnoten, schwarze Frucht, unterlegt mit leicht rustikalen Tönen von Teer, Holz und Mocca. Im Gaumen sehr gut und straff strukturiert. Ein kräftiger Wein, der viel Authentizität zeigt. Lang und gehaltvoll im Abgang. Passt zu kräftigen Speisen wie Ossobuco oder würzige Lasagne al forno.