Josef Pöckl Rêve de Jeunesse - - Burgenland, Österreich

In der Nase Noten von dunklem Beerenkonfit, schwarzen Kirschen, Zwetschgen, kandierten Orangenzesten, Edelholz, schwarzer Schokolade und roten Blüten. Im Gaumen komplex, saftig, facettenreich, mit kräftigem Tannin und im langanhaltenden Abgang eine elegante Mineralität. Vorab dekantieren. Das erfrischende Bukett des Reve de Jeunesse von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen würzige Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein wurde prämiert mit: Falstaff 95 von 100. Flaschenpöstler-Tipp: Reve de Jeunesse passt bestens zu rotem Fleisch, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen.