Alovini Sterpáro Primitivo Basilicata IGT - - Basilikata, Italien

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Alovini in der fruchtbaren und blühenden Landschaft in Basilikata diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Primitivo zu Risotto oder würzigem Hartkäse servieren. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase weinig, zarter Duft von Kirsche, Veilchen und Himbeere. Im Gaumen zeigt sich der Sterparo rund und kraftvoll, dezente Fruchtsüsse, rote Früchte, samtige Tanninnote. Grosse Eleganz, er wirkt leicht und ist ungemein trinkig, trotz des vollen Körpers. Passt sehr gut zur Mediterranen Küche, auch zu würzige und scharfe Gerichten, sowie mit rezentem Halbhartkäse.