Hundsdorfer Burgenland Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve - - Burgenland, Österreich

Die Liebe zur Natur und dem Kulturgut Wein treiben die Familie Hundsdorfer an, um optimales Ausgangsmaterial für grosse Weine zu erzielen. Ziel ist es, das Terroir des Neckenmarkter Weingebirges bestmöglich auszudrücken, um somit ein einzigartiges Trinkerlebnis zu schaffen. 20 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut, welches als erster burgenländischer Betrieb mit 3 Landessiegern in einem Jahr und mehrere Auszeichnungen belohnt wurde. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig, intensive Kräuterwürze, etwas Kakao, Dörrobstanklang. Saftig, intensiv, extraktsüße Textur, präsente Tannine, schokoladiger Nachhall, Nougat auch im Rückgeschmack. Passt zu Kalb, gebratenem, grilliertem Fleisch.