Cellers Can Blau Mas de Can Blau, do/mo - - Katalonien, Spanien

Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Cellers Can Blau dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Mit dem feinen Mas de Can Blau, do/mo aus dem Jahr 2011 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Ein grosser, edler Rotwein mit komplexem Duftbild. Noten von Zedernholz, Tabak, Weihnachtsgewürz, zermahlenem Gestein, Mandarinen und Veilchen. Erinnert etwas an grosse, junge Riojas. Sehr schöne Balance von Fülle und stoffiger Dichte, feinkörniges, präsentes und den ganzen Wein stützendes Tannin. Saftige, erfrischende Säure, feines Fruchtextrakt, trotzdem hohen Alkohol kommt der Wein mit kühler Finesse daher. Lang anhaltende Aromen, im Abgang Noten von Tabak und Schwarztee. Wird mit der Lagerung noch zulegen.