Bodegas Pujanza Cisma Rioja DOCa - - Oberer Ebro, Spanien

Die Bodega Pujanza liegt im Herzen des Rioja Alavesa und besitzt dort Parzellen in den besten und hochgelegensten Terroirs, sie wurde Mitte der Neunzigerjahre von Carlos San Pedro gegründet. 1998 war sein erster Jahrgang. Obwohl - La Pujanza - die Stärke heisst, wollen die Lagen-Riojas von Carlos San Pedro nicht mit Kraft oder Wucht beeindrucken, sondern mehr mit Finesse Einzigartigkeit. Intensives blutrot mit violetten Reflexen, sehr dunkel im Kern. In der Nase entlädt sich ein überwältigendes, sehr komplexes Aromaspiel. Feinste Fruchtaromen in ihrer reinsten Form und äusserst delikate Gewürznoten versprechen ein sinnliches Erlebnis auf höchstem Niveau. Der Auftakt ist sehr verheissungsvoll. Höchst filigranane, reintönige Fruchtnoten, allerfeinste Gewürze und mineralische Tiefe ergeben einen aristokratischen Wein von burgundischer Finesse. Trotz seiner gigantischen Dichte wirkt er subtil und seine enorme Komplexität und Tiefe verleihen ihm grosse Persönlichkeit. Seine perfekte Struktur, die sehr edlen Gerbstoffe, kraftvoll und viel Druck aufbauend sowie ein raffiniertes Säurespiel ergeben geniale Harmonie und enden in einen ewig langen Nachhall, der Erinnerungen an einen ganz grossen Burgunder weckt. Einfach Weltklasse! Zu Barbecue, Lasagne und Polenta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Cisma Rioja DOCa.