Castello Romitorio Colto DOC Rosso Di Montalcino - - Toskana, Italien

Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Castello Romitorio mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn wir zu Weihnachten 2022 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen bissigen Sangiovese 2020 – Colto DOC Rosso Di Montalcino . Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pizza oder Lamm. Eine neue Kreation des Castello Romitorio. Aus jungen Reben an einer bisher unberührten Lage werden lediglich 6000 Flaschen dieses Weines produziert. Intensiver Duft von roten Beeren, Veilchen und Orangenschale. Einnehmend, voll und fruchtig am Gaumen mit augewogenen Tanninen. Mit beachtlichem Alterungspotential, das sich in Zukunft in zusätzlicher Komplexität und tiefem Charakter zeigen wird. Passt ideal zu Pastagerichten mit Fleischsauce, Aufschnitt und Käse.