Albert Bichot : Corton Grand cru Clos des Maréchaudes Dom. du Pavillon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes Domaine du Pavillon 2022 von Albert Bichot Verkostung Farbe Die Robe zeigt sich in einer tiefen und intensiven roten Farbe. Robe Das Bouquet enthüllt eine schöne Harmonie zwischen Aromen roter Früchte, insbesondere Himbeere und Kirsche, begleitet von subtilen Röstnoten und feinen Vanillenuancen. Gaumen Am Gaumen zeigt er sich fleischig und kraftvoll und drückt eine bemerkenswerte Osmose zwischen Reichtum und Finesse aus. Die dichten Tannine sind elegant eingebunden und bieten ein schönes Volumen sowie eine große aromatische Länge. Weinbegleitung Dieser Corton Grand Cru passt ideal zu fein zubereitetem Fleisch, ob gebraten oder in Sauce, wie Rind, Wild oder Ente. Er harmoniert auch perfekt mit mittelkräftigen bis kräftigen Käsesorten. Für eine außergewöhnliche Kombination wählen Sie ein mit Pilzen gefülltes Rinderfilet, serviert mit einem Trüffel-Püree. Servieren und Lagern Der Corton Grand Cru Clos des Ma