Clos des Corbassières Hermitage Coeur du Clos - Domaine Cornulus (61,07 CHF pro 1 l)

Im Clos des Corbassières wächst innerhalb der geschützten Trockensteinmauern dieser Hermitage. Aus sehr alten Marsanne-Blanche-Reben gekeltert, besitzt dieser Walliser Weisswein ein edles Bouquet von weissen Trüffeln, Birnen, Honigwabe und Piniennadeln sowie Süssmandeln. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, cremig und zugleich mineralisch. Schmeichelnd mit spannender Herbe und grosser aro matischer Länge. In einer Blindverkostung verwechselbar mit einem grossen Burgunder! Servieren Sie diesen Wein in grossen Gläsern, nicht allzu kalt.