Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru Les Avaux Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Beaune 1er cru Les Avaux 2019 von Bouchard Père & Fils Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen tiefen, rubinroten Ton. Nase Die Nase offenbart ein vielfältiges und komplexes Aromenspektrum. Zunächst treten Aromen roter Früchte in den Vordergrund, begleitet von einem Hauch Gewürz, der eine warme Note verleiht. Mit zunehmender Belüftung zeigen sich animalische Nuancen vor einem Hintergrund von Leder, bereichert durch Noten von Beeren, Schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine Eleganz und seine feinen Tannine. Die seidige Textur offenbart eine schöne Dichte, wunderbar eingebunden mit Aromen von Sauerkirsche und kandierten Nuancen. Das Geschmackserlebnis präsentiert sich raffiniert, ausgewogen und harmonisch, mit schönem Nachhall im Finale. Weinpairing Dieser Beaune 1er cru Les Avaux 2019 passt ideal zu roten Fleischgerichten in Sauce, insbesondere zu Boeuf Bourguignon oder Coq au Vin. Er harmon