Weißburgunder Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegel

Weißburgunder Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegeltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Weißburgunder Goldkapsel von Ellermann-Spiegel ist ein ausgefallener, harmonischer und mit viel Feingefühl vinifizierter erstklassiger Pinot Blanc. Der zartgelbe Wein begeistert die Nase mit faszinierenden Aromen von reifen gelben Stachelbeeren, saftiger Grapefruit sowie würzigen Kräutern wie Melisse und einem Hauch Estragon. Am Gaumen verführt der Weißburgunder Goldkapsel trocken mit einem kraftvollen, konzentrierten Geschmack, der äußerst anregend, wunderbar cremig und samtig ist, dabei auch ein wenig verspielt elegant und filigran daherkommt. Dieser lebhafte Weißburgunder Goldkapsel von Ellermann-Spiegel bleibt lange am Gaumen erhalten und man greift gerne zu einem zweiten und dritten Schluck. Vinifikation des Weißburgunder Goldkapsel von Ellermann-Spiegel Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Pfälzer Weißwein stammen von besonders alten Rebstöcken mit niedrigen Erträgen, und er wird im Barrique ausgebaut, was eine hohe Aromenkonzentration gewährleistet. Speiseempfehlung zum Ellermann-Spiegel Weißburgunder Goldkapsel Dieser elegante, trockene pfälzische Weißburgunder Goldkapsel von Ellermann-Spiegel ist in reiner Form ein Genuss aufgrund seiner Aromendichte und Balance, er harmoniert jedoch auch hervorragend mit geschmacksintensiven Fischgerichten oder gegrilltem hellem Fleisch, mit und ohne Soßen.