Mathern Von Mir. Der Trockenste. Niederhäuser Rosenheck Riesling, Nahe Deutschland

Hier haben wir hier einen pfiffigen, jungen Riesling vom Weingut Mathern aus Niederhausen im Glas. Viel Gripp, Aromen von Zitronenschale und Zitronenhaut. Dazu ein kernig, robuster Säurebogen, etwas Salzzitrone und vor allem viel Spaß. Der Lagenwein ?Von Mir? ist animierend und fordernd sogleich, nichts für Rieslingschwächlinge, sondern im Gegenteil ? Riesling pur, eine Freude an einem warmen Sommertag zur Erfrischung oder als Edelspritzer. Gerne auch zu den klassisch, ?sauren? Sommerspeisen wie Tellersulz, saurer Presssack oder Saure Knödel. (HS - 06/24)