Nyetimber 1086 - Nyetimber (373,33 CHF pro 1 l)

Die Prestige Cuvée 1086 ist das Beste, was Nyetimber an Weinen zu bieten hat, mit verführerischen Aromen und ausgezeichneter Textur. Der 1086 ist die erste Prestige Cuvée, die in England hergestellt wurde und stellt den Höhepunkt der Weinherstellung dar. Der 2010er Jahrgang hat einen reichen und generösen Fruchtcharakter neben einem würzigen und karamellisierten Geschmack (das Ergebnis von fast einem Jahrzehnt Reifung). Seine Textur und sein Reichtum ermöglichen es, ihn mit einigen der dekadentesten und komplexesten Speisen zu kombinieren, die den exquisiten Charakter des Weins unterstreichen. Begleiten Sie ihn zu Hummer, Seezunge, Steinbutt oder Austern. Der 1086 zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, seinen Säuregehalt, seine Länge und seine Textur aus, die sich am Gaumen nahtlos miteinander verbinden. Komplexe Aromen wie frische Grapefruit, Nougat und eine feine Mineralität. Am Gaumen ist er delikat und doch großzügig, mit großer Intensität und einem schönen Hauch von Vanille im herrlich langen Abgang.