Bollinger : La Grande Année Rosé

Bollinger La Grande Année Rosé 2015 - Charakteristika und Verkostungstipps Verkostung Robe Die zarte Robe ist von subtilen rosafarbenen Reflexen geprägt. Nase In der Nase intensiv fruchtig, vermischen sich Düfte von Mandarine, Erdbeersaft und Rhabarber. Gaumen Am Gaumen seidig und saftig, betört er mit Noten von Steinobst und Blutorange und geht dann in einen vollen Abgang über. Servieren Für einen optimalen Genuss zwischen 8 und 10 °C servieren. Food-Pairing Dieser Champagner verfeinert eine mit Zitrusfrüchten lackierte Languste und ihre Creme mit Zitrusschalen sowie einen auf der Plancha gegarten Hummer. Zum Dessert wird auch ein Clafoutis mit Aprikosen und Mandarine eine perfekte Kombination sein. Ein prestigeträchtiger Jahrgangschampagner von Bollinger Das Maison de Champagne Das so zeitlose wie legendäre, von den Einwohnern der Champagne „Boll“, von den Engländern „Bolly“ genannte Champagnherhaus Bollinger gehört zum erlesenen Kreis der ganz großen Häuser der Champagne. Der Stil d