La Marea Merlot Rubicone 1,0 l IGT - La Marea

La Marea Merlot Rubicone 1,0 l IGT - La Mareatrocken aus Italien Emilia-Romagna (IT) Rubicone (IT)Der stilvolle La Marea Merlot Rubicone von La Marea begeistert mit einem strahlenden Purpurrot im Glas. Bei der ersten Wahrnehmung offenbart der La Marea Merlot Rubicone Aromen von Brombeeren, die sich mit Zimt sowie den fruchtigen Noten von Schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen kombinieren. Der La Marea Merlot Rubicone präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei niemals grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge entfaltet sich die balancierte Textur des Rotweins, die bemerkenswert dicht und seidig ist. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erweist sich der La Marea Merlot Rubicone am Gaumen als erfrischend lebendig. Im Abgang besticht dieser Rotwein aus der Emilia-Romagna mit einer schönen Länge und lässt erneut Anklänge von Brombeere erahnen. Vinifikation des La Marea Merlot Rubicone Die Basis für den harmonischen La Marea Merlot Rubicone aus Italien bilden Trauben der Rebsorte Merlot. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Weinbereitung. Dort werden sie sorgfältig sortiert und behutsam gepresst. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der La Marea Merlot Rubicone die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln. Speiseempfehlung für den La Marea Merlot Rubicone von La Marea Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten, lässt sich aber auch hervorragend alleine genießen.