Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriztrocken aus Chile Aconcagua (CL) Der Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz aus der Aconcagua-Region zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Nuance. Bei der Bewegung des Weinglases ist bei diesem Rotwein eine ausgezeichnete Balance erkennbar, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirupartig oder likörähnlich erscheint. In einem Rotweinglas präsentiert sich dieser chilenische Rotwein mit wunderbar ausdrucksstarken Aromen von Flieder, Pflaume, Veilchen und Schwarzkirsche, ergänzt durch sonnengewärmtes Gestein und Waldboden. Der Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es von einem Icon-Wein Segment erwarten könnte. Auf der Zunge überzeugt dieser harmonische Rotwein durch eine bemerkenswert dichte und fleischige Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Anbauregion Aconcagua schließlich mit einer schönen Länge. Auch hier kommen erneut Noten von Pflaume und Lilie zur Geltung. Vinifikation des Viña Errazuriz Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa Dieser ausgewogene Rotwein aus Chile wird aus der Syrah-Traube hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt die Reifung. Speiseempfehlung für den Las Pizarras Syrah Aconcagua Costa von Viña Errazuriz Genießen Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleitung zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder einem Gemüsetopf mit Pesto.