Hipster Negroamaro - Ferro 13

Hipster Negroamaro - Ferro 13trocken aus Italien Apulien (IT) Der Hipster Negroamaro von Ferro 13 präsentiert sich im Glas mit einem bezaubernden rubinroten Farbton. Die Nase des Italieners verführt mit Düften dunkler Beeren und einer fein abgestimmten Würze. Dieser reinsortige Negroamaro ist am Gaumen samtig, sehr ausbalanciert und weich. Sein Abgang ist langanhaltend und endet in einem fruchtigen Finale. Vinifikation des Hipster von Ferro 13 Die Ernte der Negroamaro-Trauben erfolgt in zwei Etappen. Die erste Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, die zweite Ernte bringt noch intensivere Aromen und Zuckergehalt. Beide Trauben werden getrennt vergoren und später wieder zusammengemischt. Empfohlene Speisenbegleitung für den Hipster Negroamaro Wir empfehlen, den Hipster von Ferro 13 zu Tapas alla Basca zu servieren. Gabriele Stringa, der Hipster unter den fünf Jungs von Ferro 13, rät, diesen Rotwein nicht nur zu einem Gericht zu genießen, sondern auch auf Musik und Filme zu setzen. Schauen Sie beispielsweise „The Royal Tenenbaums“ von Wes Anderson oder lauschen Sie „Wake Up“ von Arcade Fire. Auf jeden Fall trinken Sie den Hipster von Ferro 13 niemals allein... Viel Vergnügen!