Chateau Cambon La Pelouse Haut Medoc

Cru Bourgeois, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein


Trinkreife: 2021-2046


BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 88-90/100Wine Spectator: 89/100

Neal Martin: 91/100 Antonio Galloni: 91/100Jancis Robinson: 16/20

Decanter: 91/100Wine Enthusiast: 93/100

Tim Atkin: 91/100

The Wine Cellar Insider: 90/100

La Revue du Vin de France: 16.5/20

Jean Marc Quarin: 90/100

Wine Doctor: 93/100

Cellar Tracker: 89/100

Wine Review Online: 94/100

Vinum Wine Magazine : 15.5/20


Falstaff: 92/100

Rebsorte(n): Merlot 54%, Cabernet Sauvignon 42%, Petit Verdot 4%.


Der Jahrgang 2016 gilt im gesamten Médoc als einer der größten der letzten
Jahrzehnte – kraftvoll, präzise, mit außergewöhnlicher aromatischer Reinheit
und beeindruckendem Reifepotenzial.Château Cambon La Pelouse 2016 profitiert in
idealer Weise von diesen perfekten Bedingungen: Ein kühler Frühling, ein
trockener, heißer Sommer und ein langer, goldener Herbst führten zu perfekt
ausgereiften Trauben mit dichter Struktur und bemerkenswerter Frische.

Der Wein zeigt die typische Stilistik dieses Ausnahmejahrgangs: Klarheit,
Balance, Tiefe und eine selten erreichte Harmonie zwischen Frucht, Säure und
Tannin. 2016 brachte in Haut-Médoc Weine hervor, die sowohl früh Genuss
bereiten als auch über ein beeindruckendes Lagerpotenzial verfügen – und genau
in diesem Spannungsfeld glänzt Cambon La Pelouse besonders.

Für Bordeaux-Liebhaber, die die Charakteristik des legendären Jahrgangs 2016
kennenlernen möchten, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl: authentisch,
klassisch, strukturiert und von bemerkenswerter Qualität im Verhältnis zum
Preis.



Verkostungsnotiz:

Der Château Cambon La Pelouse 2016 aus der Appellation Haut-Médoc ist ein
exzellenter Jahrgang, der die Vorzüge des Bordeaux-Terroirs und die
klimatischen Vorteile des Jahres 2016 eindrucksvoll vereint. Mit seiner
harmonischen Balance zwischen Frucht, Tannin und Frische ist dieser Wein ein
Paradebeispiel für die Qualität und Eleganz des Haut-Médoc. In der Nase
entfaltet der Château Cambon La Pelouse 2016 ein intensives und komplexes
Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und
Pflaumen. Begleitet werden diese Aromen von feinen Noten von Zedernholz, Tabak
und einem Hauch von Vanille, die durch die Reifung in französischen
Eichenfässern entstanden sind. Subtile Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von
Veilchen verleihen dem Wein zusätzliche Finesse. Am Gaumen zeigt sich der
Château Cambon La Pelouse 2016 vollmundig und kraftvoll, mit seidigen, gut
eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und
Eleganz verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich intensiv fort und werden durch
eine feine mineralische Note ergänzt, die typisch für das Terroir des
Haut-Médoc ist. Der Abgang ist lang, harmonisch und von einer subtilen Würze
geprägt, die den Genuss perfekt abrundet. Der Château Cambon La Pelouse 2016
ist ein hervorragend strukturierter und komplexer Bordeaux, der sowohl jetzt
genossen werden kann als auch ein Lagerpotenzial von mindestens 15-20 Jahren
bietet. Seine Balance aus Frucht, Tannin und Frische macht ihn zu einem idealen
Wein für Kenner und Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.



Speisenempfehlungen

Dieser Wein passt hervorragend zu:


* Geschmortem Rind oder Lamm
* Wildgerichten wie Hirschragout oder Rehmedaillons
* Gereiften Käsesorten wie Comté oder Manchego
* Gegrilltem Gemüse oder PilzrisottoDie Vielseitigkeit und Eleganz dieses
Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Menüs und gehobene
Anlässe.



Serviertemperatur: 16-18 °C



Zum Winzer - Cambon La Pelouse
<https://weintotal.eu/products/chateau-cambon-la-pelouse-haut-medoc>


Alkoholgrad: 14,0% vol
Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Chateau Cambon la Pelouse, 5
Chemin de Canteloup, 33460 Macau, France