Tardieu Laurent Cornas Coteaux Rhone

750ml Flasche Rotwein


Trinkreife: 2006-2046BEWERTUNGEN:Robert Parker: 89-91/100Stephen Tanzer:
90/100La Revue du Vin de France: 16/20CellarTracker: 88/100Rebsorte(n): Syrah
100%


Verkostungsnotiz:


Der Maison Tardieu Laurent Cornas Coteaux 2001 ist ein kräftiger und
komplexer Rotwein aus der nördlichen Rhône, der das Potenzial der
prestigeträchtigen Appellation Cornas hervorragend widerspiegelt. Dieser
Jahrgang bietet ein tiefgründiges Aromenspektrum, das vor allem von reifen
schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Leder geprägt ist. In der Nase
zeigt der Wein Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dezenten
Röstnoten. Diese reifen Fruchtaromen werden von Lakritz, Pfeffer und subtilen
Noten von Tabak und Leder begleitet, die auf den langen Ausbau im Eichenfass
hinweisen. Am Gaumen präsentiert sich der Cornas Coteaux 2001 vollmundig und
dicht, mit einer ausgeprägten Tanninstruktur, die dem Wein eine hervorragende
Lagerfähigkeit verleiht. Die fruchtigen Noten verbinden sich harmonisch mit den
würzigen und erdigen Tönen, was zu einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität
führt. Der Wein zeichnet sich durch eine sehr gute Balance zwischen Frucht,
Säure und Tanninen aus, die ihm ein langanhaltendes, elegantes Finale verleihen.

Wie alle Rotweine von Tardieu Laurent weist auch dieser ein enorm großes
Depot, das durch den kompletten Verzicht auf die Filtration zurückzuführen ist,
auf. Das ist ein zusätzlicher Qualitätsfaktor, der die Langlebigkeit dieses
Wein zusätzlich verlängert. Dieser Jahrgang hat noch viel Potenzial und kann
problemlos weitere 10 bis 20 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit entwickeln
sich zusätzliche Aromen von Trüffel, Kakao und gerösteten Nüssen, die den Wein
noch komplexer machen. Der Cornas Coteaux 2001 passt hervorragend zu
Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und insbesondere gegrilltes
Rindfleisch (vielleicht der Food-Match überhaupt), da seine kräftige Struktur
und die würzigen Aromen diese Speisen perfekt ergänzen.



Technische Daten: Tardieu Laurent Cornas Coteaux Lagen: ChaillotsRebenalter: 20-40 Jahre. Rebsatz: Syrah 100%. Durchschnittliche
Jahresproduktion: 3 300 Flaschen. Vinifikation und Ausbau: 14 bis 21-tägige
temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 24-monatiger Ausbau in neuen
Eichenfässern.Zum Winzer - Tardieu Laurent
<https://weintotal.eu/products/maison-tardieu-laurent>

Alkoholgrad: 13% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de
Cucuron, 84160 Lourmarin, France