Goldene Finesse - Salzl (92,00 CHF pro 1 l)

Diese Spezialität wird noch sehr viele Jahre lang Freude machen. Nur zehn Hektoliter pro Hektar beträgt der Ertrag für dieses süsse Elixier – das heisst, ein Quadratmeter ergibt gerade mal ein Dezi Wein ! Entsprechend konzentriert ist dieser Tropfen. Gekeltert aus Sämling 88 – ein Synonym für Scheurebe –, zeigt er die typisch überschwänglichen Aromen dieser Sorte. In der Nase herrlicher Duft nach reifer Birne, Pfirsich und tropischer Frucht, Holunderblüten, Honig und Orangenzesten, frischen Kräutern und Kamille. Am Gaumen elegant und komplex mit generöser Süsse, feiner Würze und strukturierender Säure.