Rocca di Vignola Crema al Condimento Balsamico Bianco Creme aus weißem Balsamessig, Emilia Roma

Ein Klassiker der italienischen Küche, in diesem Fall aus der Emilia-Romagna. Eine Essig-Creme, die mit ihrer süßlichen Fruchtigkeit punktet. In der Küche liefert die Crema Frische und Lebendigkeit in so gut wie allen Gerichten oder fügt Würze zu gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel hinzu. Aber am besten einfach selber mal probieren, wo man sie noch überall einsetzen kann. (RN - 11/22)