Château Montlandrie

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Montlandrie 2016 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Purpur mit granatroten Reflexen, intensiv glänzend. Nase In der Nase öffnen sich Aromen dunkler Früchte mit Noten von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen von Zartbitterschokolade, feiner Vanille, süßen Gewürzen und Lakritz hervor, begleitet von floralen Anklängen an Veilchen und Iris. Gaumen Am Gaumen entfaltet der Wein eine geschmeidige, samtige Textur mit saftigen roten und schwarzen Früchten. Seidige, fein strukturierte Tannine umhüllen den Gaumen mit Eleganz. Die belebende Säure bringt Frische und Spannung, während das anhaltende Finale Noten von Mineralität, feinem Graphit und Schokolade erkennen lässt. Weinpairing Dieser Wein begleitet perfekt gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, etwa ein Entrecôte bordelaise oder eine Kräuter-Lammkeule. Er harmoniert außerdem sehr gut mit Ente in all ihren Variationen, insbeso