Feudo Montoni Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara - - Sizilien, Italien

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Feudo Montoni in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Mit diesem kräftigen Rotwein 2011 – Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nero d'Avola zu Ochsenschwanzsuppe oder Hartkäse. Die Farbe ist ein sattes Purpurrot. Intensiv aber nicht aufdringlich zeigt dieses komplexe Gewächs in Nase und Gaumen eine bemerkenswerte Reintönigkeit. Dabei vereinen sich Noten von Lakritze, Edelgewürzen und feine Röstaromen (Kakao) harmonisch mit reifen Fruchtnoten. Am Gaumen erfrischt die vorbildlich eingebundene Säure. Das samtene Tannin unterstreicht die Eleganz dieses aussergewöhnlichen Südländers. Eindrücklich auch die Persistenz im Abgang und Nachklang. Flaschenpöstler-Tipp: Nero d'Avola Sizilien IGT Vrucara passt bestens zu Hartkäse, Ochsenschwanzsuppe und Pasta. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.