MIMUS, Spätburgunder Barrique QbA trocken, Ihringer Winkl

Joachim Heger, Kaiserstuhl   2017er MIMUS, Spätburgunder Barrique QbA trocken, Ihringer Winklerberg, Weingut Dr. Heger   100 % Spätburgunder rubinrote Farbe, betörendes Bouquet nach Himbeeren, Wildkirschen, reifen Pflaumen, schwarzen Trüffeln und etwas Pfeffer, dezent rauchig unterlegt, am Gaumen dann feinwürzige Frucht nach Zwetschgen und Rotkirschen, die, von einer feinen Mineralität getragen, in einem fast schon sinnlichen Finale mit einem Hauch von Bitter-Schokolade enden - ein grandioser Spätburgunder!   27,95 € / je Fl. 0,75 ltr.