Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC - Eugenio Collavini

Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC - Eugenio Collavinitrocken aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Der Eugenio Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali ist ein erstklassiger Weißwein, der ins Glas kommt. Er zeigt eine strahlend helle, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken weist er eine außergewöhnliche Brillanz auf, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien fasziniert mit Nuancen von Linde, Kumquat, Orangeblüte und Geißblatt. Besonders seine fruchtbetonte Natur macht diesen Wein so besonders. Der Eugenio Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt der Weißwein weder grobschlächtig noch karg, sondern ist rund und geschmeidig im Geschmack. Im Abgang überzeugt dieser gut reifbare Wein aus der Weinregion Friaul-Julisch Venetien durch eine schöne Länge, mit erneutem Aroma von Kumquat und Orange. Herstellung des Eugenio Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Dieser elegante italienische Weißwein wird aus der Rebsorte Ribolla Gialla hergestellt. Der Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali ist ein echter Vertreter der Alten Welt, der mit einem außergewöhnlichen europäischen Charme begeistert – ein Ausdruck, der die Tradition und Qualität italienischer Weine dieser Kategorie unterstreicht. Die Reifung des Leseguts wird maßgeblich vom Klima in der Anbauregion beeinflusst. In Friaul-Julisch Venetien gedeihen die Trauben unter warmem Klima, was sich in besonders voll ausgereiften Beeren und einem relativ hohen Mostgewicht widerspiegelt. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, werden dort ausgewählt und behutsam zerdrückt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Empfehlung für den Genuss des Eugenio Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali Am besten genießen Sie diesen italienischen Weißwein bei moderater Temperatur von 11–13°C. Er passt hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto. Auszeichnungen für den Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali von Eugenio Collavini Neben seinem Spitzenstatus als Wein konnte dieser Weißwein von Eugenio Collavini auch zahlreiche Auszeichnungen und Topbewertungen mit über 90 Punkten erzielen. Für den Jahrgang 2018 ist unter anderem folgendes verzeichnet: James Suckling – 93 Punkte