Tavkveri Red - Château Mukhrani

Tavkveri Red - Château Mukhranitrocken aus Georgien Kartlien (GE) Neigt man das Glas leicht, wird an den Rändern ein Übergang der Weinfarbe zu Granatrot sichtbar. Schwenkt man das Glas, entfaltet dieser Rotwein eine beeindruckende Brillanz, die ihn elegant im Glas schwingen lässt. Die erste Nase des Tavkveri Red offenbart Aromen von Maulbeeren, Zwetschgen und schwarzen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Akzente. Der Tavkveri Red von Château Mukhrani ist die ideale Wahl für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei präsentiert er sich jedoch nie armselig oder spröde, was man von einem Premium- und Lagenwein erwarten würde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses verspielten Rotweins herrlich fleischig und vollmundig. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Kartlien schließlich mit einer schönen Länge und bringt erneut Noten von Brombeere und Maulbeere zur Geltung. Vinifikation des Château Mukhrani Tavkveri Red Die Grundlage für den eleganten Tavkveri Red aus Kartlien bilden Trauben der Rebsorte Tavkveri. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Tavkveri Red von Château Mukhrani Dieser Rotwein aus Georgien sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert perfekt mit gefüllten Paprikaschoten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.