Pierre Huet Calvados Cordon Argent 20 Jahre , Normandie Frankreich

Der Cordon Argent ist ein AOC-Calvados aus dem renommierten Haus Pierre Huet, destilliert im traditionellen Kupfer-Alambic?á colonne und über mindestens 20 Jahre in Eichenholz gereift. Das Bouquet erinnert an frisch gebackenen Apfelkuchen (Tarte Tatin), gesalzene Butterkaramell-Noten und kandierte Äpfel ? abgerundet durch Nuancen von Menthol, Gewürznelken, schwarzen Pfeffer und dezentes Rancio mit angenehmer bitter-süßer Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Cordon Argent mit viel frischer Apfelfruchtigkeit, die elegant von Vanille, Nuss-Aromen sowie Karamell begleitet wird. Eine feine Tabak- und Gewürznote ergänzt die Tiefe, während dunkle Schokolade und Nelken im komplexen Finish anklingen. Die Balance zwischen Frische, Reife und Rundheit zeugt von einem meisterhaft gereiften Eau-de-Vie ? mit beeindruckender Länge und Eleganz. (RN - 06/21)