Tres Palmas Fino 0,5 l - Gonzalez Byass

Tres Palmas Fino 0,5 l - Gonzalez Byass Sherry trocken aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass, der aus Andalusien stammt, zeigt im Glas eine kräftige, goldgelbe Farbe. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Fortified Wine eine ausgeprägte Dichte und Fülle, was sich in markanten Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. Der Gonzalez Byass Tres Palmas Fino tritt dem Weinliebhaber erfrischend trocken gegenüber. Dabei wirkt dieser Fortified Wine niemals grob oder spärlich, wie man es eventuell von einem Wein im Icon-Segment erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Fortified Wine angenehm schmelzig und dicht. Dank der moderaten Fruchtsäure umschmeichelt der Tres Palmas Fino den Gaumen mit einem samtigen Gefühl, während er gleichzeitig eine saftige Lebendigkeit bewahrt. Das Finale dieses Fortified Wine aus der Weinbauregion Andalusien, konkret aus Jerez DO, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der kalksteinreichen Böden untermalt. Vinifikation des Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass Der kräftige Tres Palmas Fino aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Palomino Fino. In Andalusien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalksteinhaltigen Böden. Der Tres Palmas Fino gilt als typischer Alte Welt-Wein, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Sherry aus Spanien werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Speiseempfehlung für den Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass Dieser Spanier sollte am besten bei moderater Kühlung von 11 - 13°C genossen werden. Er ist idealer Begleiter zu Ossobuco, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen. Auszeichnungen für den Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass