Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Ghellertrocken - dry - sec aus Italien Venetien (IT) Prosecco DOC (IT)Der Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin bringt einen erstklassigen Perlwein ins geschwenkte Glas. Seine brillante, platingelbe Farbe begeistert sofort. Am besten in einem Champagnerglas serviert, verwöhnt dieser Perlwein aus der Alten Welt mit ausdrucksstarken Aromen von Flieder, Veilchen, Birne und Parfum-Rose, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtfüßige Perlwein mit einer äußerst delikaten Textur. Dank seiner intensiven Fruchtsäure erfrischt der Prosecco Frizzante Stelvin den Gaumen mit Lebendigkeit. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Perlwein aus der Weinbauregion Venetien mit guter Länge, wobei erneut Anklänge von Apfel und Flieder zum Vorschein kommen. Vinifikation des Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin Der elegante Prosecco Frizzante Stelvin, der aus Italien stammt, ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Glera hergestellt wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Venetien, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Sediment- und Verwitterungsgestein schlagen. Nach der sorgfältigen Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt. Nach der Beendigung der Gärung kann der Prosecco Frizzante Stelvin einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin Um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen, sollte dieser italienische Perlwein sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt hervorragend zu einem Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.