Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc - Lergenmüller

Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc - Lergenmüller Secco Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas zeigt der Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc von Lergenmüller eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Die Perlage dieses Seccos strahlt beständig und fein im Glas. In der Nase offenbart dieser Perlwein von Lergenmüller Aromen von Jasmine, Nektarinen, Orangeblüten, Linden und Quitten. Der Lergenmüller Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist lediglich 18 Gramm Restzucker auf. Dabei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack braucht nicht unbedingt Zucker. Der Lergenmüller Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc präsentiert sich auf der Zunge mit einer unglaublich fruchtbetonten Note, was zu einem Teil auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Secco durch eine äußerst filigrane Textur aus. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch. Das Finale dieses Perlweins aus der Weinbauregion Pfalz überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Nach der Lese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht, dort selektiert und behutsam aufgebrochen, bevor die Gärung der Basisweine in Gang gesetzt wird. Empfohlene Speisen zum Perlé de Palait Pirates of Palatinum Secco blanc von Lergenmüller Genießen Sie diesen veganen Secco aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Bratäpfeln mit Joghurtsauce.