Silvia Puig Garnatxa-Carignyena Red Black Label DOQ Priorat - - Katalonien, Spanien

Wenn wir zu Ostern 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Grenache 2012 Garnatxa-Carignyena Red Black Label DOQ Priorat. Um ein Gefühl für die karge Landschaftsschönheit in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das spanische Weingut Silvia Puig mit feinem Gespür für Textur meistert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann hervorragend zu Burger mit Blauschimmelkäse oder rotem Fleisch serviert werden. Schwarzrot mit violetten Einschlüssen. Aromen von schwarzen Früchten, Brombeer, Cassis. Im Gaumen extrem dicht und rund. Hundertzehn Jahre alt sind die Carignyena Reben die das Traubengut für diesen echten Garagenwein von Silvia Puig liefern. 1700 Flaschen Gesamtproduktion. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Garnatxa-Carignyena Red Black Label DOQ Priorat harmoniert perfekt mit Burger mit Blauschimmelkäse, Gemüse und würzigen Gerichten.