Louis Latour : Chambertin Grand cru Cuvée Héritiers Latour

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour 2017 von Louis Latour Verkostung Farbe Schöne rubinrote Farbe. Nase In der Nase zeigen sich köstliche Noten von Schwarzer Johannisbeere, Mokka, Pfeffer und Lakritz. Gaumen Rund und kraftvoll, geprägt von seidigen Tanninen und einer feinen Holznote. Speiseempfehlungen Dieser Grand Cru passt perfekt zu einem Hirschragout oder zu sautiertem Hirschkalb mit Pfeffer, begleitet von Selleriepüree. Er veredelt ebenso einen perfekt gereiften Soumaintrain-Käse. Serviervorschlag Der Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour entfaltet sich ideal bei einer Serviertemperatur von 16–17 °C. Die Fülle und Balance eines roten Burgunders Das Weingut 1797 von Jean Latour in Beaune gegründet, wurzelt das Domaine Louis Latour in einer burgundischen Familientradition, die bis ins Jahr 1731 zurückreicht. Heute von der elften Generation der Familie Latour geführt, setzt das Haus die Tradition fort, dass jeder Leiter den V