Beau Constantia Aidan - - Coastal Region, Südafrika

Wenn wir zu Weihnachten 2018 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Cabernet Sauvignon 2014 Aidan. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Beau Constantia in der schönen und sonnigen Landschaft der Coastal Region diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Ribeye Steak. Das fruchtige Bouquet des Aidan von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein bekam den Preis: Vinous: 4, Platter's: 4, Tim Atkin: 90, Robert Parker: 88, Stephen Tanzer: 90, Wine Enthusiast: 90. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2025. Zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Aidan.