Pinot Bianco Riserva Vorberg Alto Adige DOC Terlan - - Südtirol, Italien

Dieser Weisswein zeigt komplexe Aromen von reifen Birnen, Apfel, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit cremiger Textur und lebendiger Säure. Im Glas glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase reife Obstnoten, wie Honigmelone, weisser Pfirsich, Birnen und Golden Delicious, sowie Aromatik von Quittengelee, Kamille und Ananas, aber auch eine zart mineralische Feuersteinnote. Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich am Gaumen. Die kompakte Struktur mit elegantem Schmelz sorgt für einen würzigen, langanhaltenden Abgang. Passt zu Fisch, Krustentieren, Spargelgerichten, Kalbfleisch. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.