Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinoritrocken aus Italien Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)Der Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva ist ein erstklassiger Rotwein im Glas. Er zeigt eine schön dichte, rubinrote Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Wein eine beeindruckende Dichte und Fülle, sichtbar an den Kirchenfenstern am Glasrand. Im Glas entfalten sich Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Pflaumen, Schattenmorellen und Zwetschgen, ergänzt durch Noten von Bitterschokolade, Vanille und Zimt. Der Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit äußerst geringem Restzuckergehalt abgefüllt. Erwartungsgemäß, überzeugt dieser Italiener trotz seiner Trockenheit durch eine perfekte Balance. Geschmacklich ist kein Zuckereinsatz notwendig. Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer äußerst dichten, samtigen und schmelzigen Textur. Im langen Abgang fasziniert er noch lange mit satten Noten, insbesondere Anklänge an Brombeeren und Schattenmorellen. Vinifikation des Villa Antinori Chianti Classico Riserva von Marchesi Antinori Der kräftige Villa Antinori Chianti Classico Riserva aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sangiovese. Klima und Weinbaustil des Chianti Classico DOCG prägen maßgeblich diesen Wein. Dieser Italiener ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Wein der Alten Welt, der sich durch eine außergewöhnliche Duftintensität auszeichnet. Die Trauben für diesen Rotwein werden nach Erreichen optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen sie zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein 24 Monate lang in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung zum Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva Dieser Italiener sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kalb-Zwiebel-Auflauf. Awards für den Villa Antinori Chianti Classico Riserva von Marchesi Antinori Dieser Wein aus Chianti Classico DOCG begeistert nicht nur uns, sondern wurde auch von bekannten Wein-Journalisten ausgezeichnet und erhielt 90 Punkte und mehr. Für den Jahrgang 2017 wurden unter anderem folgende Bewertungen vergeben: Gambero Rosso - 2 Gläser James Suckling - 92 Punkte James Suckling - 90 Punkte Wine Advocate Robert M. Parker - 91 Punkte Wine Enthusiast - 91 Punkte Wine Spectator - 90 Punkte