Miraflors Rosé - Domaine Lafage

Miraflors Rosé - Domaine Lafagetrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage, welcher aus dem französischen Weinbaugebiet Côtes Catalanes in Languedoc stammt, ist eine elegante, leichtfüßige und hervorragende Cuvée aus Roséwein, hergestellt aus den Rebsorten Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir. In einem strahlenden Rosa präsentiert sich dieser Wein im Glas. Zuerst erfüllt frische die Nase, mit Aromen von Erdbeeren und Brombeeren, begleitet von einem Hauch von Kräutern. Die beerigen Noten verwöhnen die Sinne und wecken die Sehnsucht nach Sommer. Am Gaumen zeigt sich der Miraflors Rosé saftig, würzig, rund und weich; ebenso lebhaft, was den Aromen von Beeren und der frischen Säure zu verdanken ist. Der Abgang dieses exquisite Rosé aus Südfrankreich ist lebhaft und anregend. Vinifikation des Lafage Miraflors Rosé Der Miraflors Rosé der Domaine Lafage ist eine lebendige und sanfte Rosé-Cuvée, bestehend aus Mouvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir. Im September werden die Trauben aus den küstennahen Lagen gelesen, die sich durch ihren Kieselboden und ein mediterranes Klima auszeichnen. Dank ausreichendem Niederschlag ist keine künstliche Bewässerung notwendig. Nach dem Pressen der Trauben werden diese bald von den Schalen getrennt. Die Fermentation erfolgt bei 16°C, um die Fruchtaromen zu erhalten. Anschließend reift dieser französische Rosé für eine kurze Zeit in Fässern auf der Feinhefe. Speiseempfehlung für den Miraflors Rosé Genießen Sie diesen wunderbaren südfranzösischen Rosé als Aperitif, zu weißem Fisch oder Beerentarten. Auch zu italienischen Klassikern wie Spaghetti Bolognese oder Pizza ist diese Cuvée ein wahrer Genuss. Auszeichnungen für den Miraflors Rosé von Lafage Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 Punkte für 2020 Jeb Dunnuck: 91 Punkte für 2020 Jancis Robinson: 16,5 Punkte für 2020 Falstaff: 90 Punkte für 2017 Jeb Dunnuck: 92 Punkte für 2017 Meininger: Bester Roséwein Frankreichs 2017 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 Punkte für 2017 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016