Waterkloof Circumstance Chenin Blanc

Dieser Chenin Blanc von Waterkloof duftet herrlich frisch nach grünem Apfel, Steinobst sowie feinen Nuancen von Honig und einer Mandel-Marzipan-Creme. Am Gaumen ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc voll und frisch, mit einem schönem, milden Säurespiel. Das elegante Finale klingt noch lange nach. Der Weißwein von Lagen unweit der False Bay ist ein passender Begleiter zu einer einfachen Käseplatte. Der im natürlichen Weinbau hergestellte, strohgelbe Chenin stammt von Bush Vines, also Reben ohne Drahtrahmenerziehung. Auch das ist charakteristisch für die Philosophie von Waterkloof. Das Weingut greift nur minimal in die Natur ein, um Weine zu kreieren, die das Terroir Südafrikas authentisch transportieren.