Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera

Jahrgang 2021. In großer slawonischer Eiche ausgebaut. Die Nase ist tief, druckvoll schiebend und ultra dicht. Massive Kirschfrucht und dunkle Beeren erheben sich monumental. Momentan ist der Wein beinahe etwas verschlossen – das gehört hier zum Charakter eines großen Jahrgangs in diesem jungen Stadium. Die verwobene Würze ist intensiv, dicht und tief: Nelken, Teer, Blut, Lakritz. Ein dunkler, tief rauchiger, sogar mysteriöser, erdiger Gevrey-Chambertin in der Nase. Im Mund sind die Tannine ultra fein, aber dennoch griffig. Rote Kirsche, erfrischende rote Johannisbeeren mit schwarzer Kirsche und sogar etwas Cassis. Heiner Lobenberg. 14,5% vol.alc.