Celler de Capcanes - Cabrida

Klassifizierung: DO Montsant Rebsorte: Garnacha Alte Reben Farbe: Rot Jahrgang: 2020 Inhalt: 0.75 l Land: Spanien Region: Montsant Weingut: Celler de Capcanes Rubinrot von mittlerer bis geringer Intensität. Sehr ausdrucksstarke Nase mit blumigen Noten und Bergkräutern, die ihm ein frisches und parfümiertes Profil verleihen. Am Gaumen eine breite Palette von roten Früchten, Erdbeeren und Kirschen, die aufgrund ihrer Reife Komplexität hinzufügen. Wir finden sehr weiche Tannine in einem mittleren Körper und mit einem sehr gut integrierten Holz. Die Frische dieses Garnacha macht ihn zum perfekten Begleiter von fettigen Gerichten wie Entenbrust, Schweinefüßen oder einer cremigen Käseplatte. Wir empfehlen ihn zu Pilzrisotto und gegrilltem weißem Fleisch.