Saragio Sangiovese Maremma Toscana DOC BIO - Valdonica

Dieser Sangiovese aus der Maremma öffnet sich mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von Noten von Tabak, Haselnuss und einer leichten Holzwürze. Am Gaumen zeigt er einen soliden und komplexen Körper mit Nuancen von knackiger Frucht, rauchigen Akzenten und kräuterigen Anklängen von Wacholder und getrocknetem Gemüse. Die noch leicht sandigen Tannine unterstützen eine gute Persistenz, die durch erdige Noten und eine Würze von Kakao und Eiche bereichert wird. Der warme, kräuterige Abgang macht ihn zum idealen Begleiter von Fleisch und herzhaften Gerichten.