Kumeu River Estate Chardonnay

Kumeu River Estate Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Kumeu River Estate Chardonnay wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die aus sechs verschiedenen Parzellen aus der Region Kumeu stammen, die von Hand gelesen werden und deren Rispen bei ihrer Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst werden. Der gesamte Most durchläuft die alkoholische Gärung in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 11 Monate in Holzfässern. Kumeu River, das Weingut der Familie Brajkovich, bewirtschaftet seit 1944 seine Weinberge und ist im Laufe der Zeit, zusammen mit der Weinindustrie in Neuseeland, gewachsen. Die Familie Brajkovich hat sich unter den Weltklasse-Weinproduzenten positioniert und internationale Anerkennung für ihre Chardonnay-Weine erlangt, die sogar mit einigen der berühmtesten und bekanntesten Weißweine Frankreichs verglichen werden.