Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimport

Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimporttrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der Cuvée Angélique Rouge aus der Weinbauregion Languedoc erscheint im Glas in einem strahlenden Rubinrot. In der Nase präsentiert dieser Rotwein von Peter Riegel Weinimport eine Vielfalt an Aromen von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Am Gaumen beginnt der Cuvée Angélique Rouge von Peter Riegel Weinimport äußerst aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Die Struktur dieses harmonischen Rotweins ist angenehm leicht. Durch die gut integrierte Fruchtsäure überzeugt der Cuvée Angélique Rouge mit einem angenehmen Mundgefühl, wobei er dennoch nicht an Frische einbüßt. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Languedoc schließlich mit einer erfreulichen Länge. Erneut treten Noten von Maulbeere und Heidelbeere hervor. Vinifikation des Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge Die Grundlage für den ausgewogenen Cuvée Angélique Rouge aus Languedoc bilden Trauben verschiedener, sorgfältig ausgewählter Rebsorten. Nach der Handlese kommen die Weintrauben direkt ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. An die Vinifikation schließt sich eine Reifung auf der Feinhefe über mehrere Monate an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Cuvée Angélique Rouge vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge Dieser französische Wein sollte am besten bei Temperaturen von 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Kürbis-Auflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.