Z Zweigelt Bio trocken - Peter Riegel

Z Zweigelt Bio trocken - Peter Riegeltrocken aus Österreich Burgenland (AT) Der Peter Riegel Z Zweigelt Bio präsentiert sich als hervorragender Bio-Rotwein im geschwenkten Glas. Seine brillante, hellrote Farbe zieht sofort ins Auge. In der Nase entfaltet dieser Peter Riegel Rotwein Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Schattenmorellen und Zwetschgen. Dieser trockene Rotwein von Peter Riegel richtet sich an WeinliebhaberInnen, die keinen Restzucker in ihrem Wein wünschen. Der Z Zweigelt Bio kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 0,5 Gramm Restzucker gekeltert wurde. Am Gaumen besticht dieser leichtfüßige Rotwein durch eine äußerst sanfte Textur. Dank der gut ausbalancierten Fruchtsäure verwöhnt der Z Zweigelt Bio mit einem angenehmen Mundgefühl, während er gleichzeitig seine saftige Lebendigkeit beibehält. Im Abgang begeistert dieser frische Rotwein aus dem Burgenland mit einer schönen Länge, wobei erneut Pflaume und Schwarzkirsche zur Geltung kommen. Vinifikation des Z Zweigelt Bio von Peter Riegel Der Fokus dieses Rotweins liegt klar auf der Rebsorte Zweigelt. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Peter Riegel wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Z Zweigelt Bio für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln. Nach der Reifung wird der Z Zweigelt Bio behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Z Zweigelt Bio von Peter Riegel Dieser österreichische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, einem Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.