Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco Superiore DOC

Der Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore DOC 2018 zeigt eindrucksvoll, wie präzise und charaktervoll ein Weißwein vom Vulkanhang sein kann. Gewonnen überwiegend aus der autochthonen Rebsorte Carricante, präsentiert er eine außergewöhnliche Mineralität, geprägt von der kargen, schwarzen Vulkanerde der Contrada Milo – der einzigen Zone am Ätna, die den Status „Superiore“ tragen darf. Im Glas öffnet sich ein fein nuancierter Duft von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, salzigen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein kühl, straff und klar strukturiert, mit lebendiger Säure, subtiler Frucht und einer tiefen, fast schon jodigen Mineralität, die lange nachhallt. Der Jahrgang 2018 überzeugt zudem durch besondere Balance und Finesse, getragen von eleganter Textur und bemerkenswerter Länge. Ein Etna Bianco für Liebhaber puristischer, terroirgeprägter Weißweine – komplex, präzise und mit beeindruckendem Reifepotenzial.